Une organisation de Michel P. et Evelyne, dans leur magnifique résidence valaisanne, (à gauche, en haut, à la hauteur du Molok). C'est ce mercredi 5 Août, dès 1100 h. précises , que Michel et Evelyne avaient décidés en commun de recevoir "les Ploucs" de l' eg68tard . Par un temps de rêve, une température idyllique et dans un cadre merveilleux, "les Ploucs" (selon St-Michel), arrivaient dans le désordre à l'endroit prévu - ça fera 1 km de plus à marcher, pour le désordre… Hé oui… Malheureusement, 2 ou 3 Ploucs, seraient arrivés un peu avant l'heure butoire. Finalité, ils se sont fait copieusement "ramasser" par le maître des lieux pour cette avance sur l’heure... Qui disait ; avant l'heure, c’est pas l’heure – après l’heure, c’est plus l’heure ? Enfin pas grave, depuis 41 ans, les Ploucs de l' eg68tard se sont habitués ! Par contre et en compensation, un apéritif servi dans les règles (avec les petits plats dans les grands), les couverts de circonstances et les amuses-gueules dans les règles, etc. etc. ont vu à la grande surprise des convives, notre "Plouquette" de Vernier, sortir de son étui, un Cor des Alpes gigantesque et de se mettre à nous interpréter une ou deux composition digne de la 5e de Beethoven. Et en plus, elle jouait sacrément bien, la "rugueuse"... Quelques instants plus tard, Mme Evelyne, aidée par son St-Michel de mari, ont su démontrer (à leur habitude) les Arts de la table. Une beauté visionnaire, un régal de l’œil, que dis-je, une énormité de la quintescence optique… Une succulente entrée, composée d’un excellent feuilleté, accompagné de salades diverses, un plat de résistance sublime, ont grandement satisfaits à notre petit (grand) creux. En entremet, notre hôte a su démontrer son érudition et sa mémoire vive (2 Go minimum), par un exposé fort brillant, relatant très précisément les diverses étapes des débuts de la vie professionnelle communautaire des eg68tard's . Ebahis et sidérés, que nous étions ! Et puis alors, le moment du dessert... Pas négociable ! Notre Evelyne avait créé une magnifique composition de fruits - glaces et jus composés, aussi merveilleuse aux yeux qu'au goût. Le vin était parfait, la flotte aussi... On revient quand vous voulez.. .Les Ploucs de l' eg68tard , s'associent pour féliciter et remercier chaleureusement nos hôtes valaisans. Le sens de l'organisation et la qualité de la prestation resteront gravées dans nos mémoires pour longtemps et ce comme à l’habitude. Merci Michel, merci et bisous Evelyne. Bravo ! AVe L'accès direct au diaporama a été supprimé (protection perso). Désolé ! Webslave
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